啤酒廣告策劃案
中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨指出，每當(dāng)?shù)搅讼募荆【菩袠I(yè)就在各大中型城市發(fā)起了一波又一波的廣告攻勢，營銷活動(dòng)也是各式各樣，令人眼花繚亂，而企業(yè)在廣大的農(nóng)村地區(qū)的廣告宣傳或營銷卻趨于平靜。零售店里擺放的還是那幾個(gè)品牌，沒啥變化，更沒有任何促銷活動(dòng)。
周思然指出，對各大啤酒企業(yè)而言，農(nóng)村地域?qū)拸V，很多地處偏僻，這不僅增加成本費(fèi)用，而且戰(zhàn)線也太寬、太泛。在城市，啤酒營銷可通過商超、餐飲、娛樂、社區(qū)等場所，而在農(nóng)村，只有零星的一些小賣店，沒有什么組織、管理費(fèi)之說。因此，企業(yè)對農(nóng)村市場采用直銷一般是行不通的。
周思然認(rèn)為，考慮到農(nóng)村面積的廣域性，本土啤酒企業(yè)應(yīng)當(dāng)與農(nóng)村的個(gè)體零售戶保持良好的合作關(guān)系，依靠他們的終端推薦，建立消費(fèi)者的購買忠誠度，同時(shí)，采取切實(shí)可行的促銷、優(yōu)惠活動(dòng)等，大力開發(fā)農(nóng)村市場。
相對于廣大城市消費(fèi)者而言，農(nóng)村人口的消費(fèi)意識(shí)較弱，消費(fèi)水平也不高。但龐大的消費(fèi)人群構(gòu)筑了農(nóng)村啤酒巨大的潛在市場，吸引了越來越多的啤酒企業(yè)投身到農(nóng)村啤酒市場的開拓中來。
中投顧問發(fā)布的《2010—2015年中國啤酒行業(yè)投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》顯示，我國有13億人口，其中9億多人口在農(nóng)村，雖然說每年至少有將近1億農(nóng)民要進(jìn)入各個(gè)城市務(wù)工，余下的8億人中還有近1/2的婦女、老人和孩子，而其他的近4億人口，不折不扣的是啤酒產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群。4億人的消費(fèi)能力一旦被調(diào)動(dòng)起來，中國啤酒市場的容量可能至少要增加1/5。
中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出，我國農(nóng)村啤酒市場主要表現(xiàn)為：銷售旺季和淡季區(qū)別明顯，這與氣溫有著很大的聯(lián)系。天氣炎熱的夏季是啤酒銷售旺季，在這個(gè)時(shí)候，農(nóng)民在干完一天的農(nóng)活之后，最大的享受就是冰凍啤酒的滋潤；而在天氣趨涼的季節(jié)里，啤酒銷售明顯下降。雖然目前農(nóng)村生活水平已經(jīng)有了很大的改善，農(nóng)村啤酒轉(zhuǎn)摘于華夏酒報(bào)·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)大多也是中低檔次的，但一到冬季，大多數(shù)農(nóng)村消費(fèi)者還是會(huì)選擇白酒、黃酒等來替代啤酒。
